名古屋グルメおすすめ｜毎日売り切れる「トリッパのホットチリ煮込み」
毎日完売！クセになる「トリッパのホットチリ煮込み
こんにちは😝
涼しい風が吹く夜にふっと空を見上げると、綺麗なお月様が🌕
秋のお月様はすごく綺麗で大好きな、瑞穂区petit voilierプティヴォワリエのマダムです。
「トリッパの煮込みはいろいろ食べたけれど、内臓臭が強くて食感も悪かった…」
そんな口コミをいただいたことがあります。
……なるほど。
でも不思議なことに、当店のトリッパは毎日完売。
わざわざ遠方から、この一皿を目当てにご来店くださる方も多いんです。
味わいは人それぞれ。
「内臓系らしいグニュっとした食感」が好きな方には、もしかすると物足りないかもしれません。
トリッパって知ってますか？
トリッパとは牛の胃袋＝ハチノスのこと。
イタリアでは家庭料理からレストランまで幅広く愛されている、定番の食材です。
ただし下処理がきちんとされていないと、どうしても内臓特有のクセが残りやすいもの。
当店ではこのトリッパを丁寧に下処理し、臭みをしっかり取り除いたうえで、食べやすいように柔らかく煮込むのがこだわり。
だから「トリッパはちょっと苦手…」という方にも安心して召し上がっていただけます。
甘辛くてピリッ！クセになる味わい
当店のトリッパ煮込みは、ほんのり甘辛く、あとからピリッとした刺激が追いかけてくる味わい。
言葉ではなかなか表現しづらいのですが、一度食べるとクセになり、気づけば「また食べたい」と思わせる不思議な魅力があります。
ビールにもワインにも相性抜群。
「臭みがなくて食べやすい！」「お酒が止まらない！」と、多くのお客様にご好評をいただいています。
今日もまた売り切れ必至の、当店名物「トリッパのホットチリ煮込み」。
ぜひ一度お試しください。
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名古屋市瑞穂区 パロマ瑞穂スポーツパーク徒歩10分以内
お花見で有名な山崎川の近く
今人気の東児童園すぐ側
瑞穂区 八事 桜山 御器所 野並付近でディナー ランチ テイクアウトをお探しなら一度お問い合わせください。
瑞穂運動場東駅でランチ ディナーはふらっと気軽にいけるフレンチを。
▪️住所
名古屋市瑞穂区田辺通り5丁目8-4
▪️電話番号
▪️営業時間
【ランチ】 11:30〜13:30. Lo
【ディナー】18:00〜20:00 Lo
【テイクアウト】 10:30〜19:00
▪️最寄駅 アクセス良好♪
名古屋市営地下鉄 名城線
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